いぃ☆
2012/07/05
in:
VinSanto
どうもこんにちは。
最近ジブリの名作【風の谷のナウシカ】をマンガで読みました。
すごく考えさせられる本ですね！
今度はDVDを借りてしっかり見ようかと作戦をたてています。
さてさて、本日は新入荷のドルチェワインをご紹介。
イタリア、北部ヴェネト州の【サンドロ デ ブルーノ】の
【レチョート ディ ソアーヴェ】
です。
イタリアワイン最高ランクのDOCGです。
白ブドウを陰干しで乾燥させ、
糖度を凝縮させて造られたデザートワインですね。
蜜のような香り、白い花のような香りがあり服雑味があります。
とても甘く、ブドウの味わいが濃厚で、余韻も長く楽しめます。
ちなみにソアーヴェとは現地の言葉で
『気持ちいぃ』と言う意味合いもあるそうです。
Masashi Yasukawa
