グラン・ア・グラン
2011/08/25
in:
VinSanto
みなさまこんにちは！
先日新しく入荷しました、という記事を書きました【7/30の記事
です】
ドルチェワインのグラン・ア・グラン
のご紹介を致します。
グラン・ア・グランは、フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州のカンティーナ、
ヴィエ・ディ・ロマンスによる貴腐ワイン。
ヴィエ・ディ・ロマンスのオーナー、ジャン・フランコ・ガッロさんは
フランスのソーテルヌ・ワイン（=貴腐ワイン）の大ファンなんだそう。
そんなジャン・フランコ・ガッロさんが手塩をかけて
ブドウの一粒一粒（グラン）を大切に育てて造った貴腐ワイン。
香りはとても濃厚、ハニーティーのような上品な香り、
味わいはドルチェワインの中でも濃厚な甘口ですが
後に残らないすっきりした甘みです。
ぜひ食後に飲みたい、贅沢なデザートワインです。
甘みを感じるチーズを合わせるのもステキです★
Hiroyuki Majima
