シアワセ。／田中

皆様はどんなときに「シアワセ」を感じますか？

きっと一つではなく、さまざまな瞬間にそれはやってくるのだろうと思います。

ちなみに食いしん坊万歳！な私がシアワセだなあと感じるのは、

「美味しい食事をしたとき」です！

そのことに気づいたのは学生時代、２０歳くらい？のある食事でした。

当時、片想いをしていた方と「タコの踊り食い」やら「ひれ酒」やらを食していて・・・・

それまで異性に対して感情表現が苦手だった私が、

「いま、私シアワセです！」

「死んでもいい。いや、むしろ死ぬかも（シアワセ過ぎて）しれません・・・」

と言葉が自然と口からついて出てきたのです！

自分でもびっくりしました。

それまで緊張していたのに、美味しいものを食べ、身も心も開放されたかのような、

そんな境地になっていたんでしょう。（単純ですか？）

そのとき、美味しいものの力、大切と思う人の存在感、シアワセと感じる心、の大きさを知りました。

それからは、一緒に食事をして美味しいと感じる人、

と無意識に仲良くなってきたように思います。（食いしん坊友達多めです)

食べるのは生理的なことだから、理屈じゃないんだと思います。

たとえば、昔家族でいったファミレスで楽しい食事の思い出があれば、そのファミレスが好きになったり、

学生時代、仲間とバカやってたころ利用していたチェーン居酒屋のなんこつから揚げがなぜか今も好きだったり。

味も大事ですが、プラス思い出とともに食事ってある気がします。

オトナになっていろいろな方と食事をする機会が増えました。

先日、とある人生の大先輩とお食事をする機会があり、

お店を選ばせてもらえたので、前から気になっていた老舗ｂａｒにお邪魔しました。

そこで、「ボウモア１９６９年ピアレス」をいただきました！

vinsantoのお客様Ｈさんに「ボウモア好きなら６０年代と８０年代は飲んだほうがいいよ」

というアドバイスをいただいたのを覚えていて、

その念願がついに！

そのときばかりは、横にいる大先輩の存在すら忘れて、一人「シアワセ」の旅へ出かけてしまいました・・・・すみません！

それでも、普段モルトを飲まないという先輩も、

そこのｂａｒは満喫されたようでした。

やっぱり、楽しい気持ち、シアワセは共鳴するものなのですね。

一緒にいる相手、空間、味、、、、

それらが混ざり合って「美味しい」「シアワセ」の記憶は作られていくのだな、

と改めて感じる今日この頃。

そんな素敵な記憶を私自身もたくさん集めたいですし、

また、お客様に提供するお手伝いができたらいいなと思う、

vinsanto新人、田中なのでした。

あー美味しいもの食べたい・・・。（ただの食いしん坊という噂もあります）