スオロのワイン
2009/11/26
in:
Vin Sun Bar
先日お客様に頂いたこちらのワイン。
イタリアはトスカーナの作り手で、サンジョベーゼ100％のワイン。
スーパータスカン’ソレンゴ’でも有名な作り手のものです。
『スオロ2005/アルジャーノ』
抜栓して４日目のワインでしたが、まだまだ力強かったです！
ブラインドで出されたのですが、いつもの様に外しましたが…。
とても凝縮した果実味としっかりとしたタンニン。
飲むにはまだまだ早すぎるワインです。。
イタリアワインの良い物はあまり飲んだことがないですが、
どれもかなり濃い物が多い気がします。
熟成したらどんな味になるんだろ？
そんなイタリアワインにもチャレンジしたいですね～。
