2011/10/09
みなさまこんにちは!
そういえば、お伝えしておりませんでしたが
このところ日曜日のブログが松下さんの記事じゃない!
というご不満の声をいただきました。
はい、すみません。今日も真嶋です。
松下さんはいま大変多忙な様子で、代わりにワタクシが拙い筆を執っております。
決して辞めてしまったとかそういうわけではありません。
ご安心くださいませ。
来週、再来週あたりにはきっと元気なブログ記事をお届け出来るかと思います。
さて、今回はタイトルからしてわかるようにテキーラの紹介記事です。
これでチーズの紹介とかだったら斬新かもしれませんが、、。
それはともかくとして、テキーラのご紹介です。
先日、社内向けゼミにて、日本テキーラ協会会長をお務めでいらっしゃいます
林生馬さんのお話を伺うことができました!
http://ameblo.jp/tequila-hayashi/
テキーラと言えばワタクシ、塩なめてカーッと飲んでライムかじって、
そのようなイメージがほとんどでした。
ポルフィディオですとか、一部のゆっくり飲めるテキーラがあることは
知っておりましたが、基本的にはカーッと飲むイメージでした。
しかし林さんのお話を伺い、テキーラは製造規定もかなり厳しく
丁寧に作られていることを知る事ができました。
そしてテイスティングしたパトロンシリーズ。
http://www.bacardi.co.jp/product/patron/
アネホを飲んで美味しいと思っていましたが、シルバーもとても上品で美味しい。
驚きの滑らかさです。
適度な甘みと芳醇な香りもあいまって、ゆっくりと楽しめるお酒でした。
また、パトロンシリーズの最上級ランクのグランパトロンのご紹介もいただきました。
これもまたすごいです。
3回蒸溜で丁寧に作られるテキーラ。
これは興味あります。
でも一本二万円超ですとか。
ショットで飲めるお店を探してみましょう。
あと気になったお話は、テキーラのロックを飲みながらご飯を食べる、というお話。
これも未体験ゾーンです。
そういう楽しみのできるお店に行ってみようと思います。
最後になりましたが、VinSantoにも、ご紹介したパトロンシリーズの
「アネホ」と「コーヒーリキュール」がございます。
アネホは長期熟成した柔らかい味わい。
コーヒーリキュールも、そのまま飲んでも甘ったるくない
人工的でない本来のコーヒーの香りのする美味しいリキュールです!
ぜひ一度、お試し下さい!
テキーラの概念、変わるかもしれません。
Hiroyuki Majima