ドライなの

どうもこんばんは。

最近だし巻き玉子にハマっています！

もともと好きだったのですが、
自分でアレンジして造って食べるといいですね～☆

近いうちにメニュー化するかもしれませんね(^3^)/

さてさて本日はイタリアの赤ワインをご紹介。

北部フリウリにある
テルチッチ・マティアズで造られている
【メルロー】
です。

北部のメルロー100％

メルロー好きとしてはそそりますな(/–)/

色合いは落ち付いた輝きを持った濃いルビーレッド
樽熟成のワインが持つ軽いバニラの香りとともに
ブルーベリーなどの香りがグラスから沸き立ちます。

派手さはありませんが、時間とともに香りが増していきます。

味わいは、まさに完熟したメルロ種の風味満点！

タンニンは丸味を帯びていてシルキー、
果実味とともに複雑さがあります

これ美味しいです！

ハッピーアワーならグラスで700円とかなりお得！！

是非皆様に味わっていただきたいですね～

Masashi Yasukawa