バランス

2011/09/25

apartment bar vinsanto

みなさまこんにちは!

イタリアワインはどの地域のワインがお好きでしょうか?

それぞれのいいところはありますし、特別好きなわけではない地域でも

好きなワインの一本、二本はもちろんありますが

もしイタリアの赤でどの地域が好きか問われたら、私はピエモンテと答えます。

三つの有名な地ぶどう、ネビオーロ、バルベラ、ドルチェットがあり

それぞれの蔵で特徴が出ていますし

またカベルネなどの国際品種のぶどうも生産されています。

そんなピエモンテから、一本のワインをご紹介します。

アゾード モンフェラート・ロッソ 2008

カロッソという、ランゲとモンフェラートの近くにある

スカリオーラというワイナリーのワインです。

ぶどうは、カベルネとネビオーロ、バルベラが1/3ずつ使われており
見事なバランスを保っています。

タンニンのどっしりとした味わい、
エレガントや香味、柔らかな甘味が三位一体となっているこのワイン。

ラベルもその絶妙なバランスを表現しており

綱渡りしているピエロ?の絵が描かれています。

見事なバランスのこのワイン、ぜひご賞味くださいませ!

Hiroyuki Majima

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