ピザを焼いてみる／真嶋
2011/04/01
in:
VinSanto
みなさまこんばんは！
当ブログでも紹介しております通り、今週より新しい展示
が始まりました。
新たな春を感じる、季節感あふれる今回の展示。
若い二人のパワーいっぱいのステキな展示です。
ぜひ一度見にいらしてくださいませ。
さて、とってもわたくしごとではありますが、家でピザを焼いてみました。
小麦粉にイースト菌を練り練り。
本当は強力粉が欲しかったのですが、震災の影響でしょうか？
強力粉だけががらんと売り切れていて、薄力粉で作りました。
そのせいか、もちもち柔らかい生地になりましたが
こういうの、やってみると面白いですね。
しばらくはまりそうです。
