マリネ／真嶋
2011/03/25
in:
VinSanto
みなさまこんばんは！
いろいろ慌しく世の中動いてますが
一日一日明るく過ごそうと思っている真嶋です。
さてさて、本日はフードのご紹介をしたいと思います。
二月よりお出しております
『タコと野菜のマリネ』です。
生のタコ足のスライスと、角切りのパプリカとセロリを
レモンとワインビネガーベースのマリネ液に漬けた一皿。
白ワインやスプマンテと合わせたり、軽めの前菜としてもオススメです！
タコの歯ごたえもありますので、さっぱりしているけど
食べ応えあるものを欲しいとき、ぜひお召し上がりいただければ幸いです！
一皿￥735です。
