メキシコフード

いつのまにか、すっかり夏ですね！

季節が過ぎるのは早いものです。。。

もう発言がオジサンですね。。。実際は24歳なんですが。。

そういえば、前働いていた系列店のvision
で

お客様に34歳に見られたことがあります。。

働く男としては、歳が上に見られることは喜ばしいことなのでしょうが

これは正直喜べませんでした笑

話が逸れました。。。

メグリパではそんな暑い夏に合わせて

【メキシコフェア】を開催します！

メキシコのビールとメキシカンフード！

前のブログ
で川内店長がビールを紹介していたので、今回はフードを紹介します。

写真上から・・・

●海老とアボカドのカクテル ￥800
プリプリの海老と森のオイル・アボカドを特製ピリ辛ソースで和え

トルティーヤチップと合わせて召し上がっていただきます！
フェアメキシコビールだと、BUFADORA（ボック）との、

口当たりまろやかな感じが相性◎です！

●サーモンのメキシカンセビチェ ￥800
自家製スモークサーモンに夏野菜を添え、

フレッシュライムジュースで和えてさっぱり目に仕上げました。
フェアメキシコビールだと、ROSARITO BEACH（アメリカンラガー）の

さっぱりと軽やかな感じが相性◎です！

まぁ、ピルスナーやラガーだったらこれはいけますね笑

●チョリソーのタキートス ￥300（1本）
チョリソーにコーントルティーヤを巻いたものをそのまま揚げ

サルサソースでお召し上がりください。

これは高級感アリ、栄養価アリのジャンクフードって感じですかね。

表現がかなり悪いですが笑
フェアメキシコビールだと、チョリソーの味のコクと、

ダークラガーのコクがかなりマッチするように思えます！

話が蛇行したせいで長文になってしまいましたが

ぜひメグリパでメキシコフェアをお試しください！

Tatsuaki Waki