ワイン紹介
2011/11/05
in:
OLIM
キャンティクラシコ…ワインをあまり飲まれない方でも一度は聞いたことのある名前
だと思います。
イタリアのトスカーナでサンジョベーゼ主体で作られる赤ワインです。
そのキャンティクラシコのNO,1の作り手と言っていいほど良質なワインを生み出す
のがSANFABIANO CALCINAIA（サンファビアーノ カルチナイア）です。
王道のキャンティクラシコも良いですがここが作るカベルネソーヴィニヨンがまた絶品♪
ただいま宇田川Olimでグラスで飲めますのでこの機会にどうぞお楽しみ下さい。
