大好きな

どうもこんにちは。
今回は新しく入った仲間達を紹介します。

私も大好きな[ジン]です。

まず左が[エギュベル・ジン]

南フランスにあるエギュベル修道院で造られる個性的なジンです。
力強いジュニパーベリーの香りとオレンジのような優しい甘さが特徴ですね。

カカオリキュールとクリームを使ったプリンセスメアリーにピッタリです。
ドライなカクテルのベースに使っても面白いと思いますよ。

次に左が[シュリヒテ・シュタインヘーガー]

ドイツ産のジンで、原料を大麦とし、イタリア・トスカーナ産の

ジュニパーベリーの蒸留液やスパイス等が加わっています。

2回の蒸留によってライトな味わいでとても飲みやすいです。

ドイツではビールを飲む前にストレートで1～2回飲むのが習慣なようです。

ぜひ一度ストレートで飲んでもらいたいです。

他にも変わったジンございますのでご来店の際はお気軽に聞いて下さい。

Masashi Yasukawa