
ラベルがかわいいシリーズ。
今回は小便小僧です。笑
このビールは「ランビック」という、酸味が特徴のスタイルでして
ランビックはベルギー・ブリュッセル近郊でのみ生息する天然酵母を用い、
自然発酵させたものなんです。
そして小便小僧の起源とされるのが
ブリュッセルのものらしく⋯
という関連みたいです!
Cantillon Geuze/カンティヨン・グース
は、年代の違うランビックをブレンドし時間かけ熟成させています。
伝統製法を守り造られた本物のランビックです。
原材料:麦芽、ホップ、小麦、酵母
ALC:5%
Yuki Arata