
皆様糖分摂取してますかー?
恵比寿Dolce大使阿南です。
今回はDolceで暴走です!!
かなりレアな
「チンクエテッレ・シャケトラDOC」
ボスコ種40% アルバローラ種40% その他20%で
なんとボスコ種とアルバローラ種の果皮が赤くなる
特別な年しか生産されないそうです!
蜂蜜や杏のドライフルーツのような味わいが特徴で
カラテッリと呼ばれる栗の木樽で12ヶ月熟成しています。
現地でもグラスで2,000円程で高級ワインですが
VinSantoでは1,600円で出しちゃいます(笑)
そろそろ怒られるかな( ̄◇ ̄;)
Yuta Anan