恵比寿 イタリアワイン オススメ！
2009/10/03
in:
VinSanto
vinsantoの地下にある、ワインカーブを兼ねた山本酒店ショールームより素敵ワインのご紹介です。
MONCHIERO 2004 ROERO PRINTI
ロエロ「プリンティー」2004 モンキエロ・カルボーネ
品種はネッビオーロ、100％バリックを使用して醸されています。
モンキエロさんは醸造コンサルタントとしてイタリア全土を通して有名な方です。
畑の管理はもとより、醸造所の衛生管理を徹底されて、味と香りにクリーンでエレガントなイメージを求めています。
現状は、息子のフランチェスコさんがほぼ造りを任されていて、近年の質の向上はそのフランチェスコさんの情熱による所が大きいそうです。
美味しいワインが飲みたい時に、バローロに負けず劣らずの上質なネッビオーロを是非どうぞ。
Bottle8,610です。
