甘いです！
2011/10/19
in:
VinSanto
どうもこんばんは。
最近イタリア料理を勉強しているおかげで
苦手な味がだんだん好きになりつつある安川です。
今週の日曜日は大きなワインと大量なお肉のイベントが
VinSantoで開催されますよ♪
肉料理楽しみです。
さてさて、本日は日替わりメニューのご紹介。
今回は前菜で1品、デザートで1品です。
前菜の【カボチャとベーコンのマリネ】
カボチャの甘みとベーコンの塩加減が絶妙にマッチしています。
赤ワインビネガーも効いていてサッパリしています。
すっきりしている赤ワインと相性がいいと思いますよ！
デザートには【ティラミス】
本格派ティラミスでしっとりとしたムースを食べている感じです。
いくらでも食べられまよ。
最後の〆にぜひお召しあがりください。
他にも日替わりで前菜・メインといろいろございますので、ご来店の際はご賞味ください。
Masashi Yasukawa
