白州 Heavily Peated 2012

2012/07/08

in: Vision

吉祥寺 whisky house vision 

今週は珍しくジャパニーズのシングルモルトを入荷しました!

白州といえばスモーキーな銘柄として定評がありますが

こちらの「ヘビリィ ピーテッド」は

麦芽乾燥させる際に大量のピートと共に炊き込みます。

しかし単純にスモーキーなだけではありません。

上品さは忘れず、ほのかに甘い。

ちょっと贅沢気分で、当店自家製のスモークおつまみと

合わせていかがでしょうか?

Yu Takashima

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