美味しいカクテルを作りたい／真嶋

みなさまこんばんは！

まだ桜も咲いていますが、そろそろ見頃も越えてきた感はありますね。
お花見、されましたか？

さてさて、昨日
の記事にもありましたが

現在カクテル強化中

…のVinSantoです。

それにあたって、リキュールのラインナップを少し変更しています。

最近入荷したものですと、グランマルニエとジェット31。

グランマルニエは、ブランデーにビターオレンジの皮を漬けたリキュール、

オレンジキュラソーのトップブランド。
滑らかな甘みとふくよかな香りが特徴です。

多くのカクテルの副材料となるリキュールですし、お菓子作りにもよく使われます。
今度作る生チョコはグランマルニエ入りにしようかな。

ジェット31は、ペパーミントのエキスを抽出し、風味付けしたリキュール。
すっきりとした甘み、爽やかな香りが特徴です。

ジェット31を使ったカクテルでは、スティンガーというものが名高いです。
ブランデーとジェットをシェイクで混ぜるというシンプルなカクテル。

華やかな香りと清涼感が魅力です。
ぜひ一度、お試しを。