賀高原ISS　うまい！／坂本

飲んだ瞬間
「うまいよー。これ」
とこぼした１杯

志賀高原ビール

今年最後の限定ビール

「ISS～インディアン・サマー・セゾン」

セゾンビールはベルギータイプの農閑期の冬から春にかけて、仕込まれるビール。

保存性をよくするためにつかわれたホップをガツンといれてます。

ISSは夏を通り越して、晩秋の「インディアン・サマー
」の季節までもつように
さらにがっつりホップをつかって仕込んだビールです。

個人的ベルギービールのセゾンレガルとか好きなんですが・・・
飲み口はグレープフルーツの果皮のような苦味とフレッシュさ（うまい）

このISSはセゾンにたっぷりのホップ使用

アルコール度数は7%。のセゾン酵母

IBUは通常のIPAよりもやや低めの50くらいの設定です。

ホップは、ニュージーランド産＆アメリカ産の新品種が中心。

冬でもうまいものは、うまいと思えるビールです。

限定１樽

早く飲むべし。。