飲みたいな〜
2013/02/06
in:
VinSanto
どうもこんにちは。
最近は暖かかったり、寒かったり忙しい気候ですね！
周りでも風邪にやられている方が続出です。
私は元気いっぱいなので大丈夫ですが、
皆さんも気をつけてくださいね～☆
さてさて本日はイタリアの赤ワインをご紹介。
ピエモンテにあるヴァラルドの
【バルバレスコ・ソリ・ロレート】
です。
バルバレスコ・ソリ・ロレートは、
大樽で24ヶ月の熟成をさせる
伝統的な造りのバルバレスコです。
とてもエレガントに仕上がっています
エレガントといっても果実の凝縮感は負けていません。
むしろバランスが取れている感じですね。
ソフトで厚みのあるタンニンは絶品です。
今後の熟成も楽しみなワインです。
ゆっくりと時間をかけてお楽しめます。
週末限定でグラスワインにて
ご提供しちゃうかもしれません！
Masashi Yasukawa
