2011/10/16
16周年イベント
時【10/19(水)~10/23(日)】に口開けするウイスキーとして
以前紹介した、ローズバンクのギリシャ文字シリーズ 91 19年以外に
新たに3本の口開けを行うことが決定致しました!
●イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト
今話題のウイスキーがvisionにやってきました!
蒸留年:2008年
ボトリング:2011年
10月11日に発売されたばかりの秩父蒸留所発のモルトで同蒸留所の
ファーストリリースのモルトです。
総ボトリング本数は7400本で、半分は日本向け、
もう半分は海外向けに販売されています。
ちなみに海外向けのものは早い段階で予定数を完売してしまいました。
秩父は年間の温度差や昼夜の温度差が比較的大きいことから
しっかりと熟成がすすみ、熟成年数が3年とは思えないほど
リッチで深い味わいで仕上がっています。
また、自然の味わいにこだわり、アルコール度数は樽出し度数の61.8%で
冷却濾過や人工の着色は一切行っていません。
早く口開けして、私も飲んでみたいです~
●THE BALVENIE 17年 PEATED CASK
日本未発売のモルトです。英国内3000本、海外向け3000本が限定発売されてます。
バルヴェニー蒸留所のモルトマスターであるDavidStewartさんが
毎年行っている実験的製品の2010年版です。
2001年に買い入れたピート処理済みの大麦を蒸留
↓
同蒸留所内の伝統的な樽に詰め、短期間熟成
↓
その後、別の、アメリカのオーク材で作られた樽で最終工程を終えた
17年もののバルヴェニーとブレンドして完成します。
バルヴェニーにピートが乗っている感じ、早く味わってみたいですね~
●SCOTCH BLUE
こちらは韓国のブレンデッドウイスキーです。
このボトル、某ブレンデッドウイスキーのボトルの形に似ているとして
一時期問題となったウイスキーです。
その似ているといる某ブレンデッドウイスキーはすでにvisionにありますので
それら2つの飲み比べも面白いかもしれませんね~
皆様のご来店、スタッフ一同お待ち申し上げております。
Tatsuaki Waki