8月7日ワイン会

みなさまこんばんは！
突然本格的に暑くなって参りましたね！

さてさて、先日の日曜日8月7日は

やまもと酒店山本さんをお呼びしての月一ワイン会の日でした。

当ブログでも告知
しておりました通り、今回のテーマは

「イタリア北部のワイン」

これまでは「北部の白」とか「シチリアのワイン」とか

結構狭めにテーマを設定しておりましたが

今回は「北部のワイン」と広めのテーマにしましたのは訳があります。

ワインを飲むにあたって、やはり赤だけずっと飲み続けたり

白や泡ものだけずっと飲み続けたりというより、泡ものに始まり

白経由で赤を飲む、という流れを作りたかったというのが一点。

もう一つは、

VinSantoの隠れがちなウリであるドルチェワイン

をお楽しみいただくためです。

最後にドルチェワインで締めるワイン会、

VinSantoらしさとなればと思っております。

では今回ご紹介したワインをさくっとお報せいたします。

＊デ・ステファニ　スプマンテ・ロゼ
ベリー系の味わい、柔らかな泡立ちに、高評価が集まりました。
日本にもう輸入されていないという話を山本さんから聞きました。

＊ロスマン　ミュラートゥルガウ
グレープフルーツのような柑橘系の香りと味わい。
さっぱりドライで飲みやすいワインという評価をいただけました。

＊ラフォア　ソーヴィニヨン
マスカット香、ちょっと常温に戻してパインやハーブの香り。
常温までの温度変化をお楽しみいただくことができました。

＊アゾード　モンフェッラート・ロッソ
ネッビオーロ、バルベラ、カベルネというセパージュのワイン。
樽香が効き、ほんのり甘めでどっしりした味わいに

みなさまお楽しみいただきました。

＊リンシエーメ
ネッビオーロ、　バルベラ、ピノネロ、カベルネという

こちらも変わったセパージュのワイン。
2003のヴィンテージでしたが、まだ固さが残っていて

あと5年くらい経って飲みたいねーというご意見が多かったです。

＊ロッカベルナルダ　ピコリット
今回の締めのドルチェワイン。
甘口ながら、さっぱり飲めて、気がつけば一本さくっと空いていました。
ドルチェワインでの締めを楽しんでいただけたと思います。

といった感じで進行しました今回のワイン会。

次回は同様の流れで

「イタリア中部のワイン」
やりたいと思います。

中部といえば目玉はトスカーナ！

次回日程は9月4日日曜日18:00～です。

次回も宜しくお願い致します！

Hiroyuki Majima