2017/06/01
ピティヴェアック 1988 28年 クーパーズチョイス ¥1,200 Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川
最近ほとんど見かける機会が無かった蒸留所、ピティヴェアック。
長期熟成ながらドライな切れ上がり、ブドウを感じさせる甘さ、 刺激は少ないながらもスパイシーさが余韻にあるシングルモルトウイスキー。
ワインを飲みながらのお食事、その後の1杯目に。
Masahisa Fujita
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OLIM
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