アードベッグ蒸留所 5年 ウィービースティー / 目黒リパブリック
2025/09/07
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本日は先週に引き続きアードベッグシリーズのご案内です。
色んな味わいに挑戦的、世界中にファンの方も多く絶大な人気を誇るアイラモルトですね。
Ardbeg 5y Wee Beastie 5y
アードベッグ 5年 ウィービースティー
1815年にスコットランド・アイラ島南部の海沿いの波が荒く岩の多い小さな岬に設立されたアードベッグ蒸留所。
「アードベッグ」とは、ゲール語で「小さい岬」という意味を持ちます。
今ではとても人気で、世界的にファンも多いアードベッグ蒸留所ですが、創業から20世紀に入るまで何度もオーナーが変わっており、80年代には閉鎖したという過去を持ちます。
1997年にグレンモーレンジィ社に買収され、蒸留所は再度復活することが出来ました。
現在では生産量は年間240万リットルも生産をしています。
アイラ島ではラフロイグ、ボウモアに次ぐ売上で、アイラ島の三大モルトと呼ばれるほどです。
また、毎年5月末から6月初旬にかけてアイラ島にてウイスキーの祭典を行っており、「アードベッグ・デー」と呼ばれファンが集います。
毎年様々な樽で熟成し、個性溢れるアードベッグを作り出しているのも人気のひとつです。
本日ご案内するのは、「アードベッグ ウィービースティー 5年」です。
アードベッグシリーズの中で最も熟成年数が短い5年熟成。
樽熟成にはオロロソシェリー樽とバーボン樽が使われています。
アードベッグシリーズでは「ウーガダール」でもシェリー樽とバーボン樽を熟成に使用していますが比較すると、ウィービースティーはフルーティさが強めで、ボディがしっかりしているウーダガールに比べ、ライトな味わいです。
5年と熟成年数は短めですがアードベッグ特有のスモーキーさはしっかり感じられます。
スモーキーさがありつつボディは重すぎずフルーティさも感じられます。
短期熟成特有の荒々しい味わいなため飲み方はハイボールをオススメします。ぜひお試しください！
目黒リパブリック Beer & Burger
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