Ardmore 2008 BBR / 目黒リパブリック

 

スコットランドはハイランドに位置する蒸留所 “Ardmore” は、ブレンデッド用の原酒を確保する目的で1898年に創業を開始。

近年シングルモルトの需要が高まり、ハイランドの伝統的な香り高いウイスキーとして評価が高い蒸留所です。

アードモアの特徴はピーテッド麦芽を使用した心地よいスモーキーさと、モルトの風味を活かした甘くスケールの大きい味わいが高い評価を得ています。

一方BBRは英国最古のワイン&スピリッツ商として名を馳せ、現在も英国王室御用達として信頼の高いインディペンデント・ボトラーズ。

長年培ってきた経験から、近年人気の高いモルトウイスキーにも精通しており、独自のノウハウをもとに厳選した高品質なモルトウイスキーを世に送り出しています。

 

Ardmore 2008 BBR  アードモア

ノンピート麦芽を使用しながらも、アイラ島のシングルモルトの樽で熟成させることで、塩気とスモーキーさが調和。

蜂蜜やバニラ、塩キャラメルの甘みも感じられる上品な味わい。

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
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