BARの燻製はやっぱり人気です！ / Libre
2016/10/22
in:
LIBRE
国分寺バーリブレでは自家製燻製をお出ししてます。
店内で行ってるのですが煙が出るので営業前に行ってます。
燻製はBARフードの定番ですのでバーリブレでも燻製が良く出ます。
漬け込みの際に使用するピッケル液も良い感じになってきました。
さらに美味しい燻製が出せるよう努力していきます！
こちらの燻製に合わせるお酒はやはりアイラモルト。
マリアージュ効果により更に美味しくなります。
是非おつまみにバーリブレの燻製もお試し下さいませ！
BAR LIBRE(バーリブレ)
国分寺市南町3-18-4 3F
0423246606
一階がうどん屋、二階が新中華のビル三階になります。
Hiroyuki Sato
