Baron d’avelin Bourgogne Rose 2018 / OLIM

Baron d’avelin Bourgogne Rose 2018
バロンダヴラン ブルゴーニュ ロゼ 2018  Bottle 3000JPY／Tax not incl

ヴォーヌロマネにて名を馳せるネゴシアン。
某有名ドメーヌ が名を伏せて作っています。
名を明かしてしまうとたちまち値段が上がってしまうのだとか。
もちろんヴォーヌロマネの区画から取れたピノノワール100%で季節を問わず、どんな料理にもマッチします。
ベリーのニュアンスもさることながら白桃のニュアンスも強いチャーミングな1本です。
個人的には中華に合わせるのがおすすめですね。

Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Speak easy 渋谷
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