Ben Riach 10y Curiositas / 目黒リパブリック

 

1898年創業、スペイサイドの中心に位置するベンリアック蒸留所は、ノンピートのモルトとピーテッドモルトを使用した2種類のシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸留所。
現在では希少となった、フロアモルティングによる自社製麦されたモルトを使用し伝統的な味わいを守り続けています。
また熟成にはシェリーやラム、マルサラ酒、赤ワインなど30種類以上の樽を駆使し、高い革新性が評価を受けています。

 

Ben Riach 10y

バーボン樽とシェリー樽で熟成させた原酒をブレンドして作られた、ノンピートタイプのシングルモルト。
蜂蜜の柔らかい甘みとりんごや果実のフルーティーな香り。
ハイボールにすると香りが開いてよりいっそう華やかな印象に。

 

Ben Riach Curiositas

自社でモルティングしたピーテッドモルトを使用した、ヘビーピートタイプのシングルモルト。
力強いピート香と、フレッシュフルーツのフルーティーな甘みがバランスよくまとまった1杯。

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
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