ボタニストペアリング / 目黒リパブリック
2017/04/09
in:
DISH
Meguro Republic
上着がいらないほどに気温が上がったものの
昼と夜の寒暖差が激しすぎて
風邪を引く方が多いそうですがいかがお過ごしでしょうか。
食べて飲んで栄養つけて不安定な気候を乗り切りたい方のために！
目黒republic(目黒リパブリック)では
イワシのスパイシーコンフィをボタニストに合わせて
今月限定オンメニュー致しました。
ジンの青さやボタニストならではのハービィで爽やかなコクと
イワシの苦みやスパイスとまったりとした塩味がベストマッチの一品です。
もちろんビールと合わせても美味でございます。
Ryunosuke Watanabe
