ブルックラディ蒸留所 クラシックラディでテロワールを感じる / 中野 Whisky Burgers

2026/01/09

in: WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky

ブルックラディ ザ クラシックラディ

ウイスキーの聖地と呼ばれるスコットランドのアイラ島。
この島の西海岸沿いに立っているのがブルックラディ蒸留所です。
設立は1881年、グレーンウイスキーの蒸留所を2つ所有するハーヴェイ家の6人によって作られました。
が、休業と再開を繰り返す苦しい時期は長く続いたようです。
現在のブルックラディとして安定したのは2000年のこと。
ボトラーのマーレイマクダビッドが購入したことがキッカケとなり、さらには2012年にレミー・コアントロー社の傘下に入り経営は安定します。
「テロワール」の導入やアイラ島産の大麦の使用を目指すなど新しいプロジェクトをスタート。
結果として大成功を収め注目される蒸留所となりました。

このブルックラディ蒸留所を表すのが本日ご紹介するこのボトルです。

 

Bruich laddich The classic laddie
ブルックラディ ザ クラシックラディ

こちらのボトル、綺麗な青色なのがまずは目を引きますがこれは「ラディブルー」と呼ばれています。
アイラ島の海と空をイメージしているそうです。

このボトルはウイスキー初心者から玄人まで満足できる1本。
度数50度であることからハイボールにしても味わいははっきり、そしてレモンを思わせる爽やかさと大麦由来の甘味と旨味がしっかりと感じられます。

玄人にはオンザロックやオールドファッションドがおすすめ。
氷が溶けて味わいが変わっていくのも感じていただけます。

ブルックラディ蒸留所がこだわるテロワールをウイスキーから感じていただけるはずです。
ぜひ一度飲んでみてくださいね。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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