Caol Ila 11yo Frends of OAK

蒸留所：カリラ
ボトラーズ：エイコーン フレンズオブオーク
エージング：11年
ビンテージ：2000年

カリラは、アイラの入門編として非常に入りやすいブランドです。

カリラという名前は、アイラ海峡という意味で、アイラ海峡は

海峡の幅が800mくらいしかない、川のような場所で

カニやロブスターの漁場としても有名です。

創業は1846年。ヘクター・ヘンダーソンが創業者ですが

その後何度もオーナーが変わり、現在はディアジオの系列となっています。

ピートの香りが比較的他のアイラよりは洗練されたものが多く、固定ファンも多くいます。

今回のフレンズオブオークのカリラは、年数が11年と比較的若く

長熟のものにありがちな穏やかさよりは、荒々しさが際立っています。

香りは、ピート、スモーク、純度の高いヨード。

味わいは、加水らしい優しい口あたりのあと

じわっと口に広がるピートと渋み。若干オレンジの皮。

フィニッシュは長く、少々オイリーさもあります。

カリラ好き、1杯目向けのオススメモルトです。

Wataru Kobayashi