コンパスボックス シークレッツオブスモーク 煙の向こう側の世界へ / 下北沢 Fairground

 

Compass Box Secrets of smoke Blended malt whisky
コンパスボックス シークレットオブスモーク ブレンデッドモルトウイスキー

2000年に創立されたコンパスボックス。
かのジョニーウォーカーのマーケティングディレクターのジョン・グレイサー氏が創設したブレンデッドウイスキー専門のボトラーズ会社。
今回新たにリリースした限定品ボトル「シークレッツ・オブ・スモーク」をご紹介いたします。

こちらのボトルはピートモンスターの赤ワインフィニッシュ、ラフロイグ蒸留所のマルサラワインフィニッシュなどをブレンドし、甘いスモーキーモルトとなる事をコンセプトに造られました。

煙だけではない物語もあるよ。
というメッセージを伝えるべく、はちみつや果実の甘さを表現している、ユニークなレシピとなりました。

また、パッケージもとてもユニークで、モールス信号で、Secrets Of Smoke ＝ SOSを意味する記号が刻まれています。
全体にピートが広がり、ワイン樽の甘さが突如現れる。
アップルテイストが徐々に強くなり、爽やかなチェリーや赤いベリー、ワイン。そして麦やビスケットの香ばしさが素晴らしい。

 

Jinnosuke Okamoto 岡本仁之助

Faiground Bar＆Wine Shop
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