Corbieres Momiji 2018 / Fairground
2020/06/28
in:
Fairground
Fairground下北沢の漆山です。
女性醸造家であるキャロル・ブロッシュ氏はその感性を活かしたワイン造りを行っ ており、近年はBIO（オーガニック）ワインにも着手しております。
Corbieres Momiji 2018
コルビエール・モミジ Glass 900 / Bottle 4500
住んで輝きのある濃いルビー色で縁はやや紫ががっているようです。外観からはよく熟しているように思われます。香りは開いていて、フレッシュベリーやコンフィチュールの香りも心地よく、甘草やブラックペッパー、なめし革やインクや野性的な香りもあります。口に含むとアタックはやや強めで、綺麗な酸が余韻を伸ばします。
フランスはラングドック地方の南部にあるコルビエールのワインです。
Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
