Deanston 1999 18y Chieftain’s / 目黒リパブリック

 

ヨーロッパで絶大な人気を誇る、イアン・マクロード社のチーフタンズシリーズ。

イアン・マクロード社はブレンダー兼ボトラーズとして不動の地位を確立する、四大ボトラーズのひとつ。

グレンゴインやタムドゥーの蒸留所も所有し今後も期待の大きいボトラーズです。

ハイランドに位置するディーンストン蒸留所は、ややマイナーながらも近年高い評価を受けている蒸留所。

ボリュームのあるモルトの風味と、フルーティーなニュアンスがバランス良くまとまったシングルモルトをリリースしています。

フランスはボルドー、ポムロール地区の赤ワイン樽で熟成された原酒はディーンストンのポテンシャルを伸ばし、果実感のチャーミングな味わいが楽しめる1杯。

軽い酸とナッティーなモルト感、ワイン由来のフルーツフレーバーとスパイスがお楽しみいただけます。

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
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