EZRA BROOKS

2010/12/04

in: Vision

吉祥寺 whisky house vision 

エズラブルックス 【バーボン・アメリカ】

1960年代、当時人気の高かった【 ジャック ダニエル】の対抗馬として
シカゴの広告会社に勤める男がブランドネームを考えた【エズラ ブルックス】 は
『エズラの小川(エズラ・ブルックス)の水を使って造られた』ので、その名前が付けられました。

もともとは、1950年代に『ホフマン蒸留所』が製造を始めた

ケンタッキ ーストレートバーボンウイスキーで

それまで市場で有名ではなかったバーボンは、たちまち有名ブランドとなり
1966年には政府から、『ケンタッキー州で最も優れた蒸留所』と表彰を受けるまでになりました。

エズラ ブルックスのラベルは、発売当初から変わっておらず

ラベルから推測をしても、最初から【ジャック ダニエル】を意識していた事がうかがえます。

1970年代中頃、『ホフマン蒸留所』は、惜しまれつつ閉鎖。

1978年、旧『メドレー社』にそのブランド所有権者が移り

1988年までの10年間、旧『メドレー社』のメインブランドとして人気を得ていましたが
1988年、旧『メドレー社』は『グレンモア社』の傘下となり

さらに1991年には『ユナイテッド・ディスティラー社』の傘下になりました。

現在【エズラ ブルックス】 は、『デイヴィッド・シャーマン社』によって、製品化されています。

内側を焦がしたホワイトオークの新樽で4年以上熟成させており
香りが豊かで口当たりもマイルドです。

アルコール度数90プルーフ(45度)がスタンダード です。

原料の『ともろこし』の比率が高く、なめらかで芳醇な味わいが魅力です。

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