GLEN MORANGIE 18y

2011/03/03

in: Vision

吉祥寺 whisky house vision 

グレンモーレンジ 18年 【シングルモルト/スコッチ】

スコットランド北部ロス州ドーノック湾の南岸、テイン町はずれにある蒸溜所で
1843年にビール工場を改造して創業されました。

グレンモーレンジとは、ゲール語で「大いなる静寂の谷間」を意味します。

仕込みにはターロギーのわき水の硬水を使用。

また、全てのモルトをバーボン樽で熟成しているがフィニッシュには

流行の先駆けとなった、シェリーやポート、マディラなどの空き樽を使用しています

「ウッド・フィニッシュ」シリーズが好評です。

色はやや濃い琥珀色。香りはややスモーキーな麦芽香。非常にフルーティー。

味わいはオイリーでややスパイシー。

フィニッシュは、フルーティーでスパイシーな麦芽香。

バーボンの空き樽で熟成後、シェ リーの空き樽で再熟成した18年です。

深みのある味わい、かすかなシェリーの香りがアクセントハイ ランドモルトです。

食後酒として最適です!

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