グレンスペイ蒸留所 10年 レディオブザグレン フランスの酒精強化ワイン樽フィニッシュ / 下北沢 Fairground

 

Glen Speu 10y 2012 Lady of the glen
グレンスペイ 10年 2012 レディオブザグレン

今回、ご紹介するのはスコットランドのボトラーズ、ハンナウイスキーマーチャンツ社からリリースのボトルです。
ハンナウイスキーマーチャンツは、2012年設立のボトラーズとしては新しい会社です。
元銀行員グレゴール・ハンナ氏によってつくられました。
いくつかのシリーズがあり、レディ オブ ザ グレンはそのうちの1つです。
銀行員からボトラーズ会社という珍しい経歴をもつグレゴール氏、彼の好きなスコットランドの物語、ザ グリーン レディに登場するヒロインの名前が由来になっているそうです。
今回のボトルはグレンスペイ蒸留所のものが使われています。
創業1878年、竹鶴政孝がウイスキー造りを学んだ蒸留所の1つでもあります。
シングルモルトとしてのリリースはほとんどなく、ブレンデッドのキーモルトとして使われることがほとんどです。
シングルモルトとしてレアな原酒をホグスヘッドの樽で熟成させたあとにバニュルスの樽で1年以上追加熟成させたのがこのボトルです。
バニュルスはフランス最南端で造られる、酒精強化の甘口ワインです。

香りは甘く、イチゴやチョコレートの香りが広がります。
ラズベリーチョコにナッツも感じられる味わいです。
甘い余韻がしっかりと続きます。

珍しいバニュルスカスクフィニッシュの1本、ぜひおためしください。

 

Ren Gouto 合戸蓮

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