GLENMORANGIE

2011/02/23

in: Vision

吉祥寺 whisky house vision 
新入荷ウイスキーの、ご紹介です。

HIGHLAND
GLENMORANGIE
AGED18YEARS

1843年、ウィリアム・マセソンがマッケンジー&ガーリー社モーレンジー醸造所を

転用してハイランド北部ロス・シャーのタイン村に創業。

蒸溜所の前身は18世紀からのビール工場であった。

1887年に建て直され、1979年に再び建て直されている。  

近郊は、良質の水とピートを産することでも知られている。

同蒸溜所は1918年からリースのブレンド業者である

マクドナルド&ミュア社(1996年にグレンモーレンジに社名変更)所有となる。

同社はスペイサイドにグレン・マレイ・グレンリベット蒸溜所も所有している。

またブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンも発売しているが

現在は、グレンモーレンジ蒸溜所のモルト原酒は

ブレンド用に一切使用していない。

グレンモーレンジとはゲール語で”大いなる静寂の谷間”の意。

グレンモーレンジ18年は、10年物と比較して、さらに長期熟成ならではの

甘美で奥深い味わいに加えて、かすかなシェリーの香りが特徴。

これはバーボン古樽で熟成させている期間に、3分の1だけを17年目に

シェリー古樽に移し、2年間シェリー古樽で熟成させることによる。

食後酒に最適な逸品。

この機会に、ぜひ味わって下さい!

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