2011/05/11
こちら、ヘーゼルバーンのソーテヌルウッドカスクです。 やはりシェリーの香りが強く、トフィーな感じもあります。
口開けだからかもしれませんが、アルコール感も強く、かなりピリピリします。 余韻も長く、鼻に抜けるというより、鼻に残るといった感じです。
ロックで冷やしてやると、凝縮して飲みやすくなるかもしれません。
珍しいタイプのヘーゼルバーン、是非お試しください(^o^)
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