2026/03/30
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅から徒歩7分、恵比寿西五差路近くの路地裏に佇む、店内完全禁煙のスピークイージー、恵比寿VinSanto。
一人飲みから、デート利用、グループの二軒目まで、シーンで選べる3つのフロアをご用意。少人数からの個室貸切も承ります。
プレミアムウイスキーはハーフショットからオーダー可能、様々なウイスキーをお試し頂けます。
スモーキーなフレーバーが癖になる、スコットランドはアイラ島のウイスキー。
オフィシャルボトルは飲み尽くした、という方にはボトラーズがお勧め。
今回はそんなスモーキーなウイスキーからお勧めの銘柄をご紹介。
コスパ最強のボトラーズアイラで人気の、スモークヘッドから最新15年が新入荷。
スモークヘッドと言えば蒸留所名・熟成年数表記がないことでお馴染みですが、遂に15年の熟成年数表記をリリース。
濃いゴールドの色味、スモーキーで全体的にソフトなボディ、熟成感。
老舗ボトラーズ・キングスバリーから、1990年代シングルモルト黎明期の初期ラベル復刻版 キングスバリーオリジナルが到着。
昔のシンプルで無骨なラベルは格好良いですよね。
カリラはアイラモルトの定番中の定番、生産量が多いディスティラリーなのでボトラーズへの樽供給も積極的に行っています。
スモーキーでレモンなどの柑橘系フレーバーも。
センスのある原酒チョイスや、個性的なラベルデザインで瞬く間にウイスキーラバーの心をがっちりと掴むブランド、コンパスボックスの定番コレクションの一本。
その名の通り、アイラ島のモルトを中心にブレンド、非常にスモーキーでピーティーなクセの強いピートモンスター。
ストレートは勿論、ソーダで割ることによってスモーキーフレーバーが柔らかくなり、かすかに甘味も感じることが出来ます。
ラベルのモンスターの絵が恐ろしいようでどこかポップで印象的なモンスター。
老舗ボトラーズ・ハートブラザーズ社からラフロイグです。
ラフロイグは蒸溜所のこだわりにより、ボトラーズでのリリースの際にラフロイグの名前を伏せさせシークレットアイラなどの名称に指定することが多い蒸溜所。
こちらもアイラシングルモルトの名称でリリースされていますが、緑色の特徴的なボトルがラフロイグですね。
こちらはアルコール度数が高めの50%でよりパワフルなラフロイグ、ボトラーズでありながら非常にコストパフォーマンスの高いラフロイグです。
ダグラスレインがリリースするビッグピートはアイラ島のブレンデッドモルト。
構成原酒は4つの蒸留所からなり、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレン。
1983年に蒸留所が閉鎖した幻のレアモルト、ポートエレンも入っているというとても贅沢な1本です。
ラベルに描かれたインパクト絶大なおじさんが印象的なボトル、こちらはアイラ島に住んでいるおじさんがイメージモデルなんだそう。
ボトルのネーミングも、発音が同じBIG PEAT(たっぷりのピート)×Big Pete(ピートおじさん)を掛け合わせているんだそう。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿/東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
03-3464-4641
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