2019/09/06
こんにちは、青山です。
今回は京都産クラフトジン「季の美」のおすすめジントニックとジンリッキーを。
季の美をジントニックにするとキーボタニカルの檜や柚子の香りが引き立ち飲みごたえのあるジントニックに、ジンソーダにすると玉露の香りが引き立ち何杯でもいけるような軽やかな飲み口に。
その季の美ジントニックにジャパニーズビターズを加えると更に深みと香りが増します。
ジャパニーズビターズは紫蘇はジンリッキーに。旨味はジントニック、柚子はどちらとも相性抜群です。
個人的には旨味が特にオススメ。ジンとトニックと旨味ビターズの組み合わせが癖になります。
是非、一杯目だけと言わずビターズ違いで三杯お召し上がりください。
Kenta Aoyama 青山健太
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
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