2026/01/12
2026年の干支は午。
そこから連想されるウイスキーと言えば何を思い浮かべるでしょうか?
今回はそんな小さな遊び心を携えて、バックバーから手に取った一本をご紹介いたします。
Lagavulin 16y
ラガヴーリン 16年
アイラの巨人とも称されるラガヴーリン。
蒸留所は200年以上もの歴史を持ち、クラシックでありながら他を寄せ付けない重厚感は唯一無二。
そのクオリティはアイラモルトの金字塔とすら呼ばれています。
なぜラガヴーリン?と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、実はブレンデッドスコッチウイスキーのホワイトホースの重要なキーモルト。
コンビニやスーパーでも手に取りやすく、日本でも知名度の高いホワイトホース。
モルトとグレーンのブレンデッドウイスキーですがスモーキーなフレーバーも持ち合わせており、クセのあるウイスキーの入門編として位置付けられることも。
他にもグレンエルギンやクライゲラヒの原酒が構成要素になっていると言われていますが、ひとつアクセントマークを付けるならばラガヴーリンでしょう。
ラガヴーリン16年のタールのような香りや、どっしりとした厚みのある飲み口などは、熟成期間にも拠るところではありますが、たしかにホワイトホースの中で光るアイラモルトの気配。
ストーリーから紡ぎ出すのもバーの一興。
ぜひ縁起物としてラガヴーリンをお楽しみください。
Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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2026年1月5日
WHISKY BAR Whisky Burgers Scotch whisky
コンパスボックス ブリュレロワイヤル 甘みの真骨頂 ブレンデッドモルトウイスキー / 中野 Whisky Burgers