LEDAIG 1997 12y DUN BHEAGAN

2011/10/12

in: Vision

吉祥寺 whisky house vision 

マル島にあるトバモリー蒸留所の一本。

トバモリーはピートを焚かずに作り、レダイグはピートを焚いて作るモルトです。

もともとはレダイグという蒸留所だったのですが、再稼働の時に

トバモリー蒸留所と名前を変えて操業し、今はトバモリー蒸留所から

レダイグ蒸留所の名前をつけたボトルが出ています。

香りはピートが効いていて、ケミカルな香りが広がり

舌には刺激、鼻に抜ける独特な香りが余韻として残ります。

アイランズもたまにいかがでしょうか?

Kei Takahahsi

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