Old-fashioned ニッポンオールドファッションド / 下北沢 Fairground
2023/11/10
Base: Whisky / Suger / The Japanese Bitters HINOKI
Style: On the Rocks
Taste: Sweet & Woody
TPO: Digestif / Allday
Tasting Note: 日本では馴染み深い木である檜の国産ビターズを使ったニッポンオールドファッションド。
甘く広がるウイスキーの後に、檜の香りがそっと漂います。
その香りは背筋を伸ばしたくなるような凛とした雰囲気と包み込むような優しさで、また一口、もう一口と飲みたい気持ちにさせてくれます。
「我が道を行く」というカクテル言葉の通り、”我が道を行く”日本らしいシグネチャーカクテルです。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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