オークニー 8年 ブードゥー バッチ2 ザハイプリースト / 下北沢 Fairground
2026/02/02
Orkney 8y Voodoo batch.2 The high priest
オークニー 8年 ブードゥー バッチ2 ザハイプリースト
初めまして！
この度、下北沢 Fairground に配属されました、高橋です。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今回は西アフリカやカリブ海の一部地域で信仰されているブードゥー教という民間信仰をイメージしたウイスキー、ブードゥー バッチ2 ザ ハイプリーストを紹介いたします。
本作は、ブードゥー教の世界観をモチーフに据えたシリーズのひとつで、宗教的・儀式的な象徴性をウイスキーに重ね合わせた独自性の強いボトルです。
ブードゥー教はハイチやアフリカを起源とし、精霊との関わりを重視する信仰体系で、ウイスキーは力を与える存在、いわば特別な薬のような位置づけで扱われてきたとされています。
ボトリングを手がけるのは、2020年創業のインディペンデントボトラー、ブレイブ・ニュー・スピリッツ社。
ウイスキー業界で長年経験を積んだメンバーによって構成され、テーマ性と品質の両立を重視したリリースを行っています。
ヴードゥーウイスキーシリーズでは、各原酒の個性に合わせた樽選びが行われており、蒸留所名は非公開とされています。
この「ハイ・プリースト」はオークニー諸島の原酒を使用し、ボルドーの赤ワイン樽で8年熟成されています。
香りにはベリーやカカオを思わせる要素が感じられ、味わいには焼き菓子の甘さと温かみのあるスパイス感が広がりました。
シリーズの各ボトルには明確なテーマが与えられており、オークニーは「高僧」。徳の高い存在を象徴する名にふさわしく、ラベルデザインも宗教的モチーフを反映したものとなっています。
ほかのボトルにも、ブードゥー教に由来する象徴的な題材が用いられており、液体だけでなく世界観全体を楽しめるシリーズです。
是非この機会にお召し上がりくださいませ。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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