Port Charlotte 2007 CC:01 / 目黒リパブリック

ポートシャーロット

 

ポートシャーロットは、アイラ島のブルイックラディ蒸留所がピートを強く効かせたモルトを原料に蒸留されたヘビーピートのシングルモルト。

アイラ島の湧き水を使用し、海岸沿いにあるロッホ・インダールの倉庫で熟成された原酒は、テロワールを重んじ原産地にこだわって作られています。

“2007 CC:01″は免税店向けにリリースされたボトルで、フランスはコニャック地方で作られるオードヴィーの空き樽で熟成された原酒をボトリング。

潮気やピート、焦がしたオークのフレーバー豊かな力強い味わい。

レモンやオレンジピール、スパイスやモルトの甘みが感じられる複雑な味わいに仕上がっています。

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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