Sabato DiVino! 2009.8.15

guild bar olim 宇田川

guild bar olim 宇田川

毎週土曜に素敵なワインをご紹介しているサバトトディヴィーノ。

サバトはイタリア語で土曜を意味してます。いまさらですが(笑)。

本日のワインは一度ご紹介した味わい深いスパークリングをもう一度。

『マルツァーニ メトドクラシコ』

※ブドウ品種:ヴェルナッチャ&ヌラグス 割合未発表(おそらく半々)

おそらくサルディニア島で唯一のシャンパーニュ製法のワイン。

イタリアではメトドクラシコと呼び、瓶内で24ヶ月熟成。

24ヵ月。

2年前の夏は確かレコーディングをしていました。

ん?レコーディングだったかな(笑)。DVDの制作をしていたような。。。人の記憶は曖昧なもんです。

今日も夏日との予報。

夏の夜に素敵なスパークリングワイン片手に語り合ってみてはいかがでしょうか?

今夜も渋谷区宇田川町で、2年前を思い出しながらお待ちしております。

店主

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