Sabato DiVino! 2009.8.15
2009/08/15
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OLIM
毎週土曜に素敵なワインをご紹介しているサバトトディヴィーノ。
サバトはイタリア語で土曜を意味してます。いまさらですが（笑）。
本日のワインは一度ご紹介した味わい深いスパークリングをもう一度。
『マルツァーニ メトドクラシコ』
※ブドウ品種：ｳﾞｪﾙﾅｯﾁｬ＆ﾇﾗｸﾞｽ 割合未発表（おそらく半々）
おそらくサルディニア島で唯一のシャンパーニュ製法のワイン。
イタリアではメトドクラシコと呼び、瓶内で24ヶ月熟成。
２４ヵ月。
２年前の夏は確かレコーディングをしていました。
ん？レコーディングだったかな（笑）。ＤＶＤの制作をしていたような。。。人の記憶は曖昧なもんです。
今日も夏日との予報。
夏の夜に素敵なスパークリングワイン片手に語り合ってみてはいかがでしょうか？
今夜も渋谷区宇田川町で、２年前を思い出しながらお待ちしております。
店主
