Sabato DiVino! 2011.4.2

４月です。

新入生の皆さん、新入社員の皆さん、

新たなる門出、心よりお祝い申し上げます！

今年はとにかく日本人が頑張る年。

共に頑張りましょう！

今週のサバトディビ～ノは、

ロゼワイン特集。

本日ご紹介するロゼワインは、一部の売上が既に東日本大震災の義援金となっております。

東京で出来ることは、ひとりひとりが元気でいる事！

前を向いて歩くこと！

酒が好きなら酒を飲むこと！

他に何か出来る人はそれをやる。出来ない人は、自分が出来ることをやる。

bartenderとして、僕は美味しいお酒を売らせて頂きます。ほぼ原価で。

チャリティー　ロゼワインフェア

4月2日　ＳＡＢＡＴＯ

DOLCEDORME ROSE 2009 TENUTE FERROCINTO

カラブリア州北部の山あいで作られる、キレのあるロゼワインです。

ワイナリーの歴史は新しく、2007年からボトリングを開始しました。

ワインの醸造には、アルトリヴェッロの主軸ワイナリーである、

モンキエロ＝カルボーネのマルコ＝モンキエロ氏もコンサルタントとして携わっている事もあり、

ワインの完成度は抜群と言えます。

やっと春が見えてきたこの東京で、静かに桜色を愛でてください。

http://www.altolivello.jp/

今夜は宇田川セミナー開催のため、通常営業は２１時～となります。

新システム導入初日は、かなりバタバタでしたが、楽しくやらせて頂きました。

是非皆さんも、騙されたと思って、チャージ￥２１００の高級店 bar olim へ遊びに来てみて下さい。

過去体感したことのない驚愕のカラクリがそこにはある。。。