サケジンオリジナル叡醂酒造 / 目黒リパブリック

2025/11/30

目黒リパブリックブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！
今回は先週に引き続き福岡にある酒造が造るジンのご案内です！

Sake Gin Original
サケジンオリジナル叡醂酒造

自然豊かな福岡県久留米市に位置する叡醂酒造。
2023年に設立したばかりと新しいクラフトジンのブランドです。
日本酒や焼酎を製造している職人たちがジンを造っています。

そして今回ご案内するのが清酒をベースにして造った「サケジン」です。
サケジンのシリーズは全部で3種類があり、どれも日本酒にあうボタニカルを厳選しております。
「酒ジンオリジナル」は、ボタニカルにはジュニパーベリーの他に、コリアンダー、グローブ、ピンクペッパーなどのスパイスを使用しています。

甘く爽やかな柑橘や林檎を思わせる香り。
口に含むと清酒由来のなめらかな甘みが広がります。
他の酒ジンシリーズと比べると素材由来の甘みを味わえる1本です。

飲み方はソーダやトニックで割ってもスッキリとしており清酒の甘さが際立って飲めオススメです。
またお湯割りやロックでもジン本来の香りを楽しめてオススメです。

ぜひお試しください！

サケジン オリジナル 叡醂酒造 / 目黒リパブリック