Secret Islay 2013 6y Whisky Agency “Art Work” for Three Rivers / 目黒リパブリック

 

Secret Islay 2013 6y Whisky Agency “Art Work” for Three Rivers
シークレットアイラ 2013 6年 ウイスキーエージェンシー アートワーク フォースリーリバース

ドイツのボトラーズ、ウイスキーエージェンシーと日本のスリーリバーズが両者でテイスティングを行い、優れた品質の樽のみを選び抜いてボトリングする”アートワーク”シリーズ。

蒸留所非公開のアイラシングルモルトをボトリングしたこちらは、粗いフィルタリングのため澱や木樽のかすが多く含まれ、ナチュラルな香りや味わいが楽しめる仕上がりとなっています。

シェリー樽熟成の濃い色合い。爽やかさを感じるスモークやコーヒー、スパイスの香りに、チョコレートやレモン、ローストしたコーヒー豆の風味。

6年熟成と若めながら、シェリー樽の甘みとピートが強く感じられる飲みごたえのある1杯です。

 

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆
目黒リパブリック Burger & Beer  目黒
03-3441-6181
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